5. juni 2024: Formidlingskonference for projektresultater i Vilnius, Litauen
Den 5. juni 2024 fandt projektresultatformidlingskonferencen af projektet "NO LEFTOVER Nordic/Baltic Culinary Arts: Digital Course with Training Materials and Tools for Adult Educators" (projekt nr. NPAD-2022/10049) sted i Vilnius, Litauen .
Formidlingsarrangementet var vært for projektpartner Vilniaus Kolegija (VIKO), en højere uddannelsesinstitution, på Shed Co-living i Vilnius. Repræsentanter fra alle fem partnerorganisationer deltog, herunder HOTEL SCHOOL Hotel Management College (Letland) repræsenteret af udviklingsdirektør og rådsformand Olga Zvereva, Com&Train (Danmark) repræsenteret af Manager Anna Högnadóttir, Vilniaus kolegija Handelsfakultet (Litauen) repræsenteret af Head of Training og samarbejde Laima Paraukiene og foredragsholder Semen Burmistrov, TRIN FOR TRIN KONSULTAT (Island) repræsenteret af formand Hansina Bjarnfridur Einarsdottir, og MITRA (Estland) repræsenteret af Manager Pavel Smulski.
Arrangementet tiltrak over 50 deltagere, som deltog i forskellige workshops og sessioner. Bemærkelsesværdige talere inkluderede Simas Lubauskas, ejer af JSC "7Pack"; Rokas Vasiliauskas, chefkok for La Papa Loca og Marina, den yngste kok på listen over de ti bedste restauranter i de baltiske stater ifølge "White Guide"; og Aida Matulevičiūtė-Čepukaitė, ejer af restauranten "HBH Vilnius." Medlemmer af Rådet for den litauiske sammenslutning af køkkenchefer og konditorer delte også deres indsigt i aktuelle tendenser inden for NO LEFTOVER kulinarisk kunst og moderne forretningspraksis.
Vi takker Vilniaus Kolegija og Shed Co-living for at være værter for denne bemærkelsesværdige og stilfulde formidlingsbegivenhed!
Se flere billeder fra eventet her.