June 5, 2024: Kynning á verkefninu No Leftover í Vilnius, Lithuania

Þann 5. júní 2024 var haldin ráðstefna um miðlun af niðurstöðum verkefnisins "NO LEFTOVER Nordic/Baltic Culinary Arts: Digital Course with Training Materials and Tools for Adult Educators" (verkefni nr. NPAD-2022/10049) fór fram í Vilnius í Litháen.

1.                  Dagskrá ráðstefnu um miðlun niðurstaðna verkefna

Viðburðurinn var haldinn af samstarfsaðila verkefnisins Vilniaus kolegija (VIKO), æðri menntastofnun, í Shed Co-living. Ráðstefnuna sóttu fulltrúar allra fimm samstarfsaðilanna: HOTEL SCHOOL Hotel Management College (Lettland) formaður ráðsins Olga Zvereva, Com&Train (Danmörk)  framkvæmdastjórans Anna Högnadóttur, Vilniaus kolegija viðskiptadeild (Litháen) í persónu yfirmanns þjálfunar og samvinnu Laima Paraukiene og lektor Semen Burmistrov,  SKREF FYRIR SKREF RÁÐGJÖF (Ísland) Hansínu Bjarnarfríðar Einarsdóttur, og MITRA (Eistlandi)framkvæmdastjórans Pavel Smulski.

Yfir 50 þátttakendur hafa sótt miðlunarviðburðinn og tekið þátt í vinnustofum og fundum. Heiðraðir fyrirlesarar eins og Simas Lubauskas, eigandi JSC "7Pack"; Rokas Vasiliauskas, yfirmatreiðslumaður La Papa Loca og Marina, yngsti matreiðslumaðurinn sem er á lista yfir tíu bestu veitingastaði í Eystrasaltsríkjunum samkvæmt "White Guide"; Aida Matulevičiūtė-Čepukaitė, eigandi veitingastaðarins "HBH Vilnius". Meðlimir ráðs samtaka yfirmatreiðslumanna og sætabrauðsmatreiðslumanna í Litháen hafa kynnt innsýn sína í núverandi þróun varðandi matreiðslulist ENGA AFGANGA og starfshætti fyrirtækisins í dag.

Við þökkum Vilniuas Kolegija og Shed Co-living fyrir að hýsa þennan ótrúlega og stílhreina miðlunarviðburð!

Sjáðu fleiri myndir frá